Le Moulin 

Moulin à grains

Le Moulin du Valsorey est un moulin à grains. Le moulin à grains est d’ailleurs la plus ancienne et la première utilisation de la force hydraulique. Le Moulin du Valsorey est composé de deux moulins à turbine horizontale situés à l'intérieur et d'un foulon, système beaucoup plus ancien, à l'extérieur.

Torrent et bisse

Le Moulin du Valsorey est animé par le tumultueux torrent du Valsorey qui prend naissance à partir de trois glaciers de haute altitude: les glaciers du Tseudet, du Sonadon et du Valsorey. Ils sont situés sur les versants du Grand-Combin et du Mont-Vélan, culminant respectivement à 4'317 et 3'750 mètres d'altitude.

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